De rol van voeding in opvoeding: hoe eten kinderen gezond?

Wat is een gezonder tussendoortje: een zakje chips of een appel? Het antwoord laat zich raden. Minder makkelijk is het antwoord op de vragen waarom gezonde voeding zo belangrijk is en hoe je kinderen leert om gezond te eten. 

In deze blog verdiepen we ons daarom in de impact van voeding op kinderen. Daarnaast geven we een aantal handige tips om gezond eten bij kinderen te stimuleren – en daar heb je zelf ook profijt van. 
 

De invloed van gezonde voeding op kinderen

1. Een gezond groeipatroon

Wanneer kinderen gevarieerd en voldoende eten – met vezels, eiwitten, gezonde vetten, vitaminen en mineralen – heeft dit een positieve invloed op hun groei en ontwikkeling. Alle levensmiddelen leveren hun eigen bijdrage: zo dragen producten met ijzer bij aan een gezonde hersenontwikkeling en vezels zorgen voor goedwerkende darmen. 

2. Een sterkere weerstand

Kinderen zijn minder vatbaar voor infecties en ziekten wanneer ze gezond eten, want de vitaminen en mineralen beschermen tegen ziektemakers. Ook heeft een goed eetpatroon een gunstig effect op de lange termijn. Ze zijn later bijvoorbeeld minder vatbaar voor hart- en vaatziekten en suikerziekte.

3. Betere schoolprestaties

Een evenwichtig voedingspatroon zorgt dat kinderen meer energie hebben en zich beter kunnen concentreren in de klas. Hierdoor presteren ze beter en gaan ze met meer plezier en zelfvertrouwen naar school. 

4. Een goede relatie met eten

Wanneer je kinderen op jonge leeftijd een gezonde omgang met voeding aanleert, is de kans groter dat ze later een normale relatie met eten krijgen en op een gezond gewicht blijven.
 

Maar hoe integreer je gezonde voeding in de opvoeding? Hieronder vind je vijf tips.
 

Tips om kinderen gezond te laten eten

1. Haal gezond eten en drinken in huis

Wanneer er geen chips, snoep en frisdrank in de kast staat, is de verleiding kleiner om erom te vragen. Het is er nu eenmaal niet. 

2. Moedig proeven aan

Stimuleer kinderen om minstens één hapje te proeven van het eten dat op tafel staat. Vinden ze het niet lekker? Dat is niet erg, maar laat ze de keer erna wel weer een hapje proberen.

3. Geef het goede voorbeeld

Probeer zelf niet te veel ongezonde dingen te snacken. Kinderen willen dan ook iets lekkers en het is lastig om ze dat te verbieden als je zelf ook snoept.

4. Zorg voor structuur

Voor veel kinderen is het fijn om te weten waar ze aan toe zijn. Spreek bijvoorbeeld af dat ze een of twee keer per dag wat lekkers mogen, bijvoorbeeld wanneer ze uit school komen.

5. Neem kinderen serieus

Zelfs als ze nog klein zijn, kun je ze uitleggen waarom je graag wilt dat ze gezond (en lekker) eten. Je kunt ze ook laten meehelpen in de keuken. Door ze te betrekken, eten ze vaak beter en het is nog gezellig ook. 
 

Vraag een voedingsdeskundige of kindercoach om advies

Bij twijfel kun je altijd aan de bel trekken bij een voedingsconsulent of kindercoach: daar zijn ze voor. Je kunt je natuurlijk ook zelf in het onderwerp voeding en opvoeden duiken. Bij Laudius Thuisstudies vind je bijvoorbeeld de cursus Kind en Voeding. Als je in bredere zin interesse hebt in opvoeden, dan is de cursus Kinderen opvoeden of Kindercoach misschien wel wat voor jou. We adviseren je graag!